Chez Jaouen
Attention une très bonne adresse !!!
Petit restaurant sans prétention, on pourrait presque dire quantine, d'ailleurs c'est le nom que lui donne les régionaux.
Ici il faut supporter la proximité des voisins puisque on est installé à de grandes tables de 10 ou 15 personnes.
Nous avons fait la mauvaise expérience d'être à la même table qu'un groupe de médecins à la retraite.... vive les sujets de conversations
Mais il faut rendre justice à cette établissement, l'ambiance y est très conviviale et les fruits de mer y sont fameux. J'oubliais de vous dire que Jaouen est une aquaculture et que tous les produits que l'on mange ici sont issus des parcs de la maison. La dégustation n'étant ouverte que les mois d'été, l'équipe en salle est essentiellement composée d'étudiants et de saisonniers, ici pas de chichi.
Nous avons dévoré un plateau contenant :
- un homard
- une langouste
- deux Crabes
- 12 huîtres
- des bulots
- des bigorneaux
- des palourdes
Encore un grand merci à la serveuse qui s'est occupé de nous, le crabe aurait été un calvaire sans ses explications
Petit restaurant sans prétention, on pourrait presque dire quantine, d'ailleurs c'est le nom que lui donne les régionaux.
Ici il faut supporter la proximité des voisins puisque on est installé à de grandes tables de 10 ou 15 personnes.
Nous avons fait la mauvaise expérience d'être à la même table qu'un groupe de médecins à la retraite.... vive les sujets de conversations
Mais il faut rendre justice à cette établissement, l'ambiance y est très conviviale et les fruits de mer y sont fameux. J'oubliais de vous dire que Jaouen est une aquaculture et que tous les produits que l'on mange ici sont issus des parcs de la maison. La dégustation n'étant ouverte que les mois d'été, l'équipe en salle est essentiellement composée d'étudiants et de saisonniers, ici pas de chichi.
Nous avons dévoré un plateau contenant :
- un homard
- une langouste
- deux Crabes
- 12 huîtres
- des bulots
- des bigorneaux
- des palourdes
Encore un grand merci à la serveuse qui s'est occupé de nous, le crabe aurait été un calvaire sans ses explications